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05 Ottobre 2017
Charles Mingus. L'uomo, la musica, il mito
Musica
Il vero volto, il pensiero e la musica di un musicista immensamente creativo, al di là del mito autobiografico.
Charles Mingus è una delle figure di compositore e interprete più importanti e mitizzate della storia del jazz.
21 Settembre 2017
Basta carne? L'indagine di Katy Keiffer
Food
Basta carne?, di Katy Keiffer, è un'indagine sui veri costi della produzione industrializzata della carne, fenomeno che negli ultimi decenni ha conosciuto una crescita imprevedibile e, per certi versi, incontrollata.
L’aumento delle esportaz
21 Settembre 2017
Basta carne? Una chiave di lettura
Qual è la chiave di lettura giusta per accedere al contenuto di Basta carne? Ce la offre l'autrice stessa, Katy Keiffer, nell'Introduzione del libro.
27 Luglio 2017
Magie delle Ande. Viaggio in Perú
Saggi e narrazioni
Un viaggio nel cuore di una civiltà millenaria e nella tradizione più segreta del popolo quechua e della religione andina.
27 Luglio 2017
Un tuffo al cuore, aspettando Nazca
Proponiamo un estratto delle pagine iniziali di
Magie delle Ande
di Gabriele Poli, un longseller del nostro catalogo che viene riproposto nella collana La Piccola Biblioteca di Ulisse.
Ho dedicato molto tempo a sognare un viaggio in
06 Luglio 2017
Qui si cucina con sentimento
In questo estratto dalla Introduzione di Ceviche. Cucina peruviana, Martin Morales ci prende per mano e ci porta a scoprire i tesori e sapori del Perú.
06 Luglio 2017
Ceviche. Cucina peruviana
Food
100 ricette per portare a casa i sapori del Perú.
27 Giugno 2017
Le Variazioni Lucy: quando la musica è una responsabilità
Bambini e ragazzi
«Lucy guardò fuori dal finestrino.
Solo tu.
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